photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Rimogne, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions seront les suivantes: - Préparer les pièces de viandes (toutes catégories) : désosser, découper, dénerver - Préparer les différents plats - Composer la vitrine et valoriser les produits - Réaliser et contrôler l'étiquetage des produits en rayon - Contrôle du stock - Entretenir un espace de vente - Conseiller et fidéliser la clientèle -Négociation avec les fournisseurs -Réalisation du planning

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Catus, 46, Lot, Occitanie

Boucher Vendeur (H/F) - CDI 35h Entreprise : Boucherie artisanale - Petite structure familiale Lieu : Catus (46150) Type de contrat : CDI - 35 heures Rémunération : À définir selon profil et expérience À propos de nous : Boucherie artisanale à taille humaine, nous mettons un point d'honneur à proposer des produits de qualité, un service personnalisé et un accueil chaleureux à notre clientèle. Notre équipe est composée de passionnés du métier, attachés au savoir-faire traditionnel. Vos missions : Réceptionner, préparer et découper les viandes Réaliser les préparations bouchères et produits élaborés Mettre en valeur les produits en vitrine Accueillir, conseiller et servir la clientèle Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'entretien du laboratoire et de l'espace de vente Profil recherché : CAP/BEP Boucherie ou expérience significative dans le métier Sens du commerce et du service client Autonomie, rigueur et esprit d'équipe Motivation et passion pour le métier Organisation du travail 35 heures hebdomadaires de 8h30 à 12h30 et de 15h à 19h 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi + une demi-journée Travail[...]

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Chef charcutier-traiteur / Cheffe charcutière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maisons-Laffitte, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons un Responsable rayon Charcuterie passionné pour un contrat en CDI pour l'un de nos clients dans le 78 à Maisons-Laffitte. Ce poste vous permet d'être responsable de la production, de la mise en vente et de la performance du rayon charcuterie. En tant que Responsable rayon Charcuterie, vous aurez pour mission d'encadrer, animer et former l'équipe de charcutiers. Vous planifierez et répartirez les tâches en fonction des volumes de production et superviserez la fabrication de produits de charcuterie, plats cuisinés et préparations traiteur. Qualité, hygiène et sécurité alimentaire sont au coeur de votre rôle. Vous appliquerez rigoureusement les procédures HACCP et veillerez à la qualité des matières premières et des produits finis. Vous serez chargé de gérer les commandes, les stocks, et de suivre les ventes, la marge et les indicateurs de performance. Vous contribuerez à l'attractivité visuelle et à la présentation des produits. Si vous êtes prêt à innover et à satisfaire nos clients par la qualité de nos produits et services, rejoignez-nous ! Nous recherchons un candidat pour le poste de Responsable de rayon Charcuterie (h/f) avec une expérience[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Costaros, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) boucher(ère) Votre mission : - Découper, désosser et parer les différents types de viandes - Préparer les commandes des clients - Vente et conseil auprès de la clientèle - Nettoyage et entretien de l'atelier Votre profil : - Débutant accepté si vous êtes titulaire du CAP boucherie - Si non diplômé, 1 an d'expérience en boucherie exigé Les conditions de travail : - Travail du lundi au samedi, - 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires : soit dimanche + lundi, soit samedi + dimanche, - Horaires à définir ensemble : soit 6h à 16h, soit 7h à 17h, soit 8h à 18h, - 13ème mois mensualisé, - poste en 35h / heures supplémentaires rémunérées. Poste à pourvoir au plus tôt.

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein du rayon boucherie, vous serez en charge de : La réception et le contrôle des marchandises La découpe, le désossage et la préparation des viandes (rayon traditionnel et libre service) La mise en rayon et la présentation des produits Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Le conseil et la vente auprès de la clientèle La gestion des stocks et la réduction des pertes

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Responsable gestionnaire des stocks

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Manpower LIMOGES INDUSTRIE TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Assistant approvisionneur (H/F) - Passer les commandes d'approvisionnement dans l'ERP et en assurer le suivi jusqu'à la livraison. - Suivre et enregistrer l'approvisionnement en matières premières (viandes, consommables, emballages Relancer les fournisseurs et les services internes pour garantir la disponibilité des produits. - Traiter les données pour l'élaboration des factures et la gestion des litiges quantitatifs. - Organiser les retours d'emballages entre sites et suivre les stocks externes. - Saisir et traiter les commandes de vente inter-sites et inter-sociétés. - Suivre les stocks et commandes EPI/consommables en lien avec la lingerie. - Mettre à jour les fichiers de suivi et l'ERP. - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur. Votre rémunération et vos avantages Votre taux horaire à partir de 11.88€ selon votre expérience - +10% de congés payés + 10% d'Indemnités de Fin de Mission (IFM) - Vous pouvez épargner vos IFM en toute confiance sur un compte (ouvert par Manpower) à un taux d'intérêt à 8% bruts annuels -[...]

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un atelier de transformation de viande, vous intervenez sous la responsabilité d'un chef d'équipe dans un environnement de production industrielle. Assister le boucher dans la réception et le déballage des viandes. Trier, peser et stocker les produits carnés selon les normes d'hygiène. Couper, parer ou désosser certaines pièces simples sous supervision directe. Nettoyer et entretenir le poste de travail, les outils et machines (hache, scie, couteaux). Respecter strictement les normes d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP). Aider à la préparation pour la vente ou mise en linéaires selon les instructions.

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la grande distribution, un boucher ou une bouchère à TARBES - 65000. **Missions principales :** - Découpe, préparation et transformation des viandes - Mise en rayon et présentation attractive des produits - Conseil et vente auprès de la clientèle - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gestion des stocks et traçabilité des produits **Conditions de travail :** - 35H - semaine - Travail possible le samedi - Horaires selon planning du magasin Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, **Description du profil recherché :** - Diplôme en boucherie obligatoire (CAP/BEP ou équivalent) - HACCP est un plus - Expérience exigée, idéalement en grande surface - Maîtrise des techniques de découpe -[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Villers-Saint-Paul, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons un Vendeur/Vendeuse Boucherie Charcuterie (H/F) compétent et passionné par son métier pour rejoindre notre équipe. Le poste est essentiel pour assurer la satisfaction de nos clients. Responsabilités - Assurer la découpe et la préparation des viandes selon les normes de qualité - Conseiller et servir les clients avec professionnalisme - Manipuler les produits avec soin et respect des règles d'hygiène - Excellentes compétences en communication pour interagir efficacement avec l'équipe et les clients Qualifications - Expérience préalable dans la vente ou le service client appréciée - Sens de l'organisation et rigueur au travail - Capacité à travailler au sein d'une équipe dynamique - Connaissances en manipulation alimentaire conformes aux normes sanitaires INFORMATION COMPLEMENTAIRE - Horaires 12h - 19H30 / 13h - 19h30 selon les jours - Contrat de 6 mois renouvelable - Contrat à 36h75 A pourvoir rapidement Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Agroalimentaire

Union, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Boucherie Charcuterie traiteur , entreprise familiale avec une équipe jeune et dynamique, recherche un/e vendeur/se polyvalent/e dans le cadre de son expansion de commerce ambulant. Vos fonctions: accueillir et servir le client, emballage, découpe des viandes et charcuteries, service des plats traiteur, nettoyage des aires de travail, encaissement. Profil recherché: expérience de vente en alimentaire ( être capable de couper la viande, donner des conseils cuisson...) excellent contact clientèle, entregent, rigueur et capacité a travailler sous pression, le poste nécessite une bonne forme physique. Poste a temps plein, travail le weekend ( horaires a convenir), salaire selon grille CCN , autres avantages Possibilité de travail en boutique et/ou sur les marchés. Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Lieu du poste : Marchés de plein vent / boutique

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Marché Gourmand de Lens

Marché, Repas - Dégustation

LENS, 62300

Le 29/05/2026

Retrouvez les commerçants et producteurs sur le parvis de la mairie afin de proposer leurs produits (légumes, huîtres, viandes, charcuteries, fromages, bières et vins...) à la vente en y associant un espace dégustation. Autrement dit, le marché gourmand est un endroit pour se balader, acheter des produits de qualité, des produits locaux, ou encore des produits faits-maison et les déguster sur place, en famille ou entre amis, dans une ambiance de fête. L’occasion de passer un moment où régneront gastronomie et convivialité en plein cœur de Lens !

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

-, 974, La Réunion, La Réunion

Le Super U de l'Éperon recrute ! Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans une enseigne reconnue pour sa proximité et son engagement envers ses clients ? Le Super U de l'Éperon recherche un(e) boucher(ère) en grande distribution (H/F). Si vous êtes passionné(e) par votre métier, rigoureux(se) et attaché(e) à la qualité du service client, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions En tant que boucher(ère), vous serez un acteur clé du bon fonctionnement du rayon traditionnel. Vos principales missions seront : - Préparation et valorisation des produits : réceptionner et contrôler les viandes, réaliser les opérations de découpe (désossage, parage, portionnement), préparer les spécialités bouchères et mettre en vitrine selon les règles de présentation et de merchandising. - Relation client et vente : accueillir la clientèle, conseiller sur le choix des morceaux et les modes de cuisson, assurer un service personnalisé et de qualité. - Gestion du rayon : garantir la fraîcheur et la disponibilité des produits, veiller à la rotation des stocks, contrôler les DLC, appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire, suivre les températures et la traçabilité. -[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 2, Aisne, Hauts-de-France

Offre d'emploi : Boucher (h/f) Vous êtes passionné par la boucherie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous avons une opportunité pour vous ! Missions principales : Au sein du rayon boucherie, vous serez responsable de la préparation, de la mise en valeur et de la vente des produits, tout en garantissant un service client de qualité. Vos missions incluent : Préparation & Production : Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes. Élaborer des préparations bouchères et assurer la traçabilité des produits en appliquant les règles HACCP. Mise en rayon & Merchandising : Approvisionner le rayon boucherie, veiller à la présentation attractive des produits et mettre en avant les promotions. Vente & Relation Client : Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en proposant des produits adaptés à leurs besoins. Valoriser les offres promotionnelles. Hygiène & Sécurité : Nettoyer et entretenir le matériel et l'espace de travail en respectant strictement les normes d'hygiène. Cette offre est proposée par notre partenaire spécialisé[...]

photo Vendeur / Vendeuse en rôtisserie

Vendeur / Vendeuse en rôtisserie

Emploi Alimentation - Supérette

-, 50, Manche, Normandie

Vous réalisez la vente de produits sur les marchés : viandes , frites Le lundi vous participez au marché à Bricquebec Le mardi à Portbail le jeudi Sainte Mère Eglise le vendredi Valognes Le samedi, vous participez au marché à St Lô Repos le mercredi et dimanche. Possibilité de rejoindre directement l'équipe sur les marchés à 8 heures. Une formation sera assurée par l'employeur. Vous serez autonome. Connaissance du rendu-monnaie appréciée Une 1ère expérience en commerce avec encaissement serait un plus.

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

-, 85, Vendée, Pays de la Loire

Missions : Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle Veiller à la présentation des produits et à la tenue du rayon Assister à la préparation des produits de boucherie et de charcuterie Assurer la vente des produits en magasin Formation à la découpe des viandes si besoin Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste à pourvoir au 1er avril

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Fête du ventre et de la gastronomie normande

Repas - Dégustation, Fête

Rouen 76000

Du 10/10/2026 au 11/10/2026

Créée en 1935, la fête du Ventre à Rouen et aussi de la gastronomie normande est devenue le rendez-vous gustatif incontournable de la région. Cet événement se déroule dans le centre historique de la ville autour de la place du Vieux Marché et de la rue Rollon en octobre. Pendant le week-end, les rues sont investies par des producteurs en costumes traditionnels normands. Les produits du terroir fermier qui font la fierté et le patrimoine gastronomique de la région sont offerts à la dégustation et mis en vente. Pommes, fromages, cidres, viandes, produits laitiers, confitures, sucreries… vous attendent. Plusieurs grands chefs cuisiniers, artisans et producteurs locaux tiennent des étals qui font la promotion des spécialités locales normandes. Ces deux jours festifs sont un rendez-vous incontournable pour les grands gourmands et les fins gourmets.

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Marché des saveurs locales

Marché, Repas - Dégustation, Fête

Stosswihr 68140

Du 09/07/2021 au 03/09/2021

La commune de Stosswihr, les producteurs locaux et le Comité des Fêtes de Stosswihr vous proposent : Une vente directe des producteurs aux consommateurs avec légumes, viandes, gibiers, pains, fruits, fromages, bières, miels, charcuteries, etc... Un moment de convivialité et de rencontre avec les producteurs et artisans présents Pas de dégustation des produits sur la partie marché Port du masque obligatoire sur le marché Une petite restauration exclusivement à base des produits issus du marché. Pass sanitaire obligatoire pour la restauration.

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Grand loto des Aînés Ruraux

Repas - Dégustation, Jeux de hasard - Loto, Vin - Oenologie

Bourgougnague 47410

Le 19/02/2022

Venez participer au grand loto organisé par les aînés ruraux de Bourgougnague ! Sept parties sont programmées dans le but de gagner de nombreux lots : filet de fruits et de légumes, plateau de fromages, vin, filet garni, caissette de viandes, coffret gourmand ou lot de deux rôtis... Une bourriche vous sera également proposée afin de gagner encore plus de lots ! Boissons et pâtisseries en vente sur place.

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Dîner caritatif au profit de l'association "Les enfants d'Ukraine"

Vie associative

Pennedepie 14600

Le 23/03/2022

Nous sommes tous témoins d’une guerre injustifiée aux frontières de l’Europe et l’équipe des « Jardins de Coppélia » souhaite apporter son soutien au peuple ukrainien qui subit des attaques meurtrières. Face à ce constat dramatique sur le plan humain, au déchirement d’une Nation tout entière, nous avons décidé de nous mobiliser avec notre savoir-faire. Organisation d'un dîner caritatif au tarif de 100€ / personne, réalisé par le Chef Damien Fremont, en présence de Mathieu Stepson, magicien « close-up » (grâce à la mobilisation de l’agence événementielle « Les Photophores ») pour animer la soirée du mercredi 23 mars 2022. Ce dîner sera en grande partie réalisé grâce aux matières premières fournies par les partenaires habituels : Culinaries (vins naturels), Le Manoir d’Apreval (cidre, jus de pomme, …), Circuit Court (viandes), Good Epices (épices et poivres), Le Claquos (fromage). Réalisation également d'une vente aux enchères en collaboration avec l’étude Beaussant Lefèvre & associés située à Caen en présence de Théo Lavignon, Commissaire-priseur au sein de l’étude, où des lots seront proposés par nos partenaires dont ROCHE BOBOIS, GARANCIA, Bellorr, Bijouterie LEPAGE,[...]

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Marché traditionnel du mercredi

Marché, Repas - Dégustation

Molières 24480

Du 10/01/2024 au 30/12/2026

Venez découvrir le marché de producteurs sur la place de la bastide de Molières. Vente de légumes, viandes bovines, cidre, jus de pommes, vinaigre, agrumes et avocats Bio d'Espagne mais aussi olives, épices et pâtisseries Berbères... Vente de légumes issus du maraichage naturel en agriculture Bio de Marie Serrano Café, Boissons et Burgers “fait maison” du Restaurant Le Poquelin. Les Glaces Artisanales de Colette. Debbie vous proposera des tartes salées ou sucrées ainsi que des pâtisseries faites maison. (portions individuelles) et peut-être, les truffes de Maylis Faurie Debes. Nouveau Stand : “Les Saveurs d'Alsace”

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Marché de producteurs - Vergers des Moncels

Marché, Repas - Dégustation

Lagney 54200

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Aux Vergers des Moncels à Lagney, nous avons à coeur, dans le cadre de notre démarche de production locale et de vente en direct du producteur, de vous proposer dans nos locaux un Marché des Producteurs des environs de Toul, qu'ils viennent de Meuse ou de Meurthe-et-Moselle. Ainsi, les Producteurs sont présents sur le marché et vous proposent tout un panel de produits frais : légumes, fruits, volailles, viandes, fromages, oeufs, pain mais aussi de l'huile, de la farine, des confitures, des bières, ... La liste est encore longue ! En plus des produits des Vergers des Moncels, vous pourrez retrouver les produits du GAEC des Salines (Crévéchamps - 54) et du Moulin du Petit Poucet (Royaumeix - 54).

Ressources supplémentaires